По прогнозам экспертов, в марте свинина и мясо птицы в Украине подорожают на 3-5%, а стоимость говядины не изменится.
"Свинина подорожает на 3-4% и цена будет 64-67 грн за килограмм. Говядина будет более или менее стабильная — 80-82 гривны за килограмм. Мясо птицы подорожает примерно на 4-5%. Тушка бройлера будет стоить 36-39 грн", — рассказала Сегодня эксперт аграрного рынка Алина Жарко.
При этом, по ее словам, цены на говядину не изменятся — украинцы экономят и предпочитают более дешевое мясо.
"Основные предприятия также стараются экономить и удерживать цены, кроме того, раньше был экспорт в Россию, сейчас этот товар остается в стране, другие рынки пока очень медленно открываются. Закупочные цены стабильные, говядина не будет дорожать", — заверила Жарко.