Американские исследователи установили, что клюквенный сок, благодаря своему бактерицидному действию, снижает вероятность заболевания зубов кариесом, передает Мosmedclinic.ru.
Компоненты сока блокируют бактериям доступ к зубной эмали, выступая в роли своего рода «тефлона для зубов».
Первыми на это свойство клюквенного сока обратили внимание урологи. Они установили, что микрорганизмы не заселяют стенки мочевого пузыря в присутствии клюквенного сока. Специалисты считают, что это верно и в отношении зубов. Но вещество, которое этому способствут, пока не выявлено.
А пока, сок, который продается в супермаркетах, употреблять для лечебной цели нецелесообразно, так как содержащийся там обычно сахар, разлагаясь, сам споосбствует разрушению зубов.
04.12.2006 09:31