80% продуктов в магазинах опасны для здоровья!

Проверки в магазинах Москвы и Санкт-Петербурга показали, что до 90% продуктов питания, входящих в так называемую потребительскую корзину, не соответствуют сертификатам качества, а 80% - просто опасны для здоровья. Такие данные озвучили представители общероссийской общественной организации «Зеленый патруль», проводившие контрольные закупки, сообщает «Неболей».

Общественники утверждают, что профильные ведомства не могут отследить ситуацию, поэтому гражданам надо самим заботиться о своей продуктовой безопасности.

Как рассказал председатель правления «Зеленого патруля» Андрей Нагибин, в первой декаде ноября члены организации провели контрольные закупки продуктов питания в 20 продовольственных магазинах в спальных районах Москвы и 10 магазинах Санкт-Петербурга. Результаты закупок и лабораторных исследований выявили множество грубейших нарушений законодательства РФ на всех уровнях: в сфере производства, подтверждения качества и торговли. «Каждый из нас ежедневно рискует, покупая некачественные и опасные для здоровья продукты», - подчеркнул Андрей Нагибин.

По словам Нагибина, инспекторы «Зеленого патруля» не увидели ни одной торговой точки, которая соответствовала хотя бы основным требованиям законодательных актов. Вместо этого они столкнулись с крайне низким уровнем знаний сотрудников магазинов, отвечающих за общение с покупателями, а также за качество и безопасность продуктов. Недоброжелательное отношение к общественным инспекторам продемонстрировали сотрудники 60% проверенных предприятий торговли.

В подавляющем большинстве проверенных магазинов «патрульные» выявили прямой обман потребителя, завуалированные названия продуктов, грубые нарушения технологических процессов производства, транспортировки и хранения продуктов на складах.

Закупленные образцы продовольственных товаров две недели проверялись в испытательном центре продуктов питания и продовольственного сырья «Ростест-Москва». «Испытания показали, что только 2 продукта из 14 закупленных соответствуют минимальным нормам безопасности, - рассказал генеральный директор закрытого акционерного общества «Региональный орган по сертификации и тестированию» (Ростест) Алексей Медников. - Остальные - либо просрочены, либо фальсифицированы, либо просто являются опасными для употребления в пищу».

Начальник испытательного центра «Ростест-Москва» Ирина Васильева посоветовала потребителям внимательнее читать этикетки. «Лучше избегать продуктов, изготовленных согласно так называемым техническим условиям (ТУ). Выбирайте продукцию, произведенную по ГОСТам, - сказал она. - Не стоит давать детям продукты, изготовленные с добавлением красителей и консервантов, а также с использованием добавок, для расшифровки которых требуется большая химическая энциклопедия».

Кроме продуктов инспекторы требовали документы на них, что является законным правом любого покупателя. Но в более 80% случаев они не получили ни одного обязательного документа, подтверждающего соответствие продукции требованиям действующего законодательства.

«Сейчас появилось значительное количество недобросовестных участников потребительского рынка, включая сферу производства, поставок и торговли, - считает Алексей Медников. - Снижая себестоимость продукции в период кризиса, производители и поставщики создали в целом неблагоприятную ситуацию, и она имеет тенденцию к ухудшению».