Гречка подорожала до 20 гривен «под выборы»?..

Любителям гречневой каши придется в этом и следующем году платить за нее больше: урожай гречихи ныне ожидается меньше прошлогоднего, а оптовые цены уже сейчас в 1,5 раза выше, чем в 2008-м, сообщает Минагрополитики.

Цены в рознице уже поползли вверх. Так, в Киеве в магазинах торговой сети «Фуршет» кило гречки стоит около 14 грн., в «Сільпо» — 13,50, а еще в июле было на пару—тройку гривен дешевле. Ажиотажа пока нет, но обещают, что новые партии крупы будут еще дороже. Об этом пишет Сегодня.

В регионах уже начался дефицит. Во Львове и Донецке в крупных магазинах в отделе круп — пустые полки. «Ждем новую партию по 20—23 гривны», — говорят продавцы. В Одессе, Крыму и Харькове гречка есть, но цены тоже от 12 до 19 грн. за кило. «Люди уже переходят на ячку и пшено — они дешевле», — рассказали на одесском базаре «Новый».

Эксперты считают, что дефицита гречки не будет. Хотя, по мнению директора информационной компании «ПроАгро» Николая Верницкого, цена килограмма гречки (в расфасовке 900—1000 г) уже к октябрю—ноябрю вырастет с нынешних 13—14 грн. до 17. «Идет постоянное сокращение посевных площадей: в 2000 году было 574 тыс. га, с которых собрали 480 тыс. т гречки, а в нынешнем — около 210 тыс. га, урожай ожидается 160 тыс. т, — говорит Верницкий. — Причина в том, что гречиху выращивать менее выгодно, чем подсолнечник или рапс. Отсюда и подорожание. Но с прилавков крупа не исчезнет, просто снизится на нее спрос, ведь у покупателя всегда есть выбор: например, взять рис (от 4,5 грн. за кг), макароны (от 6 грн.) и картофель (2,5 грн.). Поэтому цена на гречку сильно не взлетит. А в следующем году может и снизиться, если увеличатся посевные площади». Не исключено, что причина роста цен — и грядущие местные выборы. Мол, кандидаты запасаются «аргументами» в свою пользу. Ведь, как известно киевлянам, пакет с крупой может сыграть немаловажную роль. А после 31 октября цены на крупу могут упасть.

В то же время директор консалтингового агентства «ААА» Сергей Наливка считает, что к концу года розничные цены на гречку вырастут еще на 30—40% (до 18—20 грн. за кг). Если народ перейдет на рис, и его цена тоже подрастет в 1,5—2 раза. По его оценкам, Украине нужно 280—300 т крупы, а есть половина, поэтому придется импортировать ее... из Китая, где сейчас массово выращивают гречиху. Кстати, в Россию, где цены на гречку взлетели в два раза, китайцы уже начали поставки.

Проблемы у нас не только с гречкой, но и с грибами. «Нужны такие дожди, чтобы лужи в лесу стояли. Тогда и появится цвиль, в которой заводится грибок», — говорит киевский грибник Юрий. На рынках сейчас грибов почти не продают. Если в мае в Киеве литровую банку лисичек можно было взять за 15 грн., то сейчас — 30 грн. А белых, маслят просто нет. Владислав Иванов из Союза грибопроизводителей Украины говорит, что на искусственное выращивание грибов (шампиньоны, которые продают в супермаркетах) жара не повлияла, так что с прилавков они не исчезнут.

На 25 августа собрано более 29 млн т зерна (пшеница, ячмень), это почти 100% урожая, в среднем получилось по 24,7 ц/га, сообщил нам эксперт по зерну аналитической компании «АПК-Информ» Родион Рыбчинский. Это меньше, чем год назад на это же время — было 36,6 млн т при урожайности 28,3 ц/га. Недобор, по мнению эксперта, объясним дождями в западных регионах страны и засухой во всех остальных. Тем не менее, зерна нам хватит, потому что на внутренние потребности идет около 7 млн т, а собрано в 2,5 раза больше, и еще ожидается примерно 10—10,2 млн т кукурузы. Цены на зерно пошли вниз: если пару недель назад за тонну зерна продовольственной пшеницы просили 1600 грн., то сейчас — 1250—1500. Рыбчинский объясняет это замедлением экспорта — вывезено всего 1,62 млн т, это в 2,5 раза меньше, чем год назад — и прогнозирует, что цены стабилизируются на этом уровне. Но хлеб, кроме батона и «Украинского», все же должен подорожать на 10—15%, потому что оптовые цены все равно достаточно высоки.